在这个充满烟火气的季节，让我们一起走进厨房，用最简单的食材，制作一份传统的家常美食——艾叶粑粑。这是一种流传千年的温暖小吃，不仅口感软糯，还带着淡淡的艾草清香，每一口都是对古老习俗的致敬和回味。
首先，我们需要准备新鲜的艾叶，洗净后焯水去苦涩，然后剁成细末。加入糯米粉和适量白糖，慢慢加水揉成柔软的面团。这份绿色的面团，就像春天的颜色，让人眼前一亮。
接下来，将面团分成小块，搓成圆球，再压扁成饼状，中间包上豆沙或者芝麻馅，新闻资讯手法要轻柔，以免破坏艾叶的原汁原味。最后，放入蒸锅，大火蒸熟，那股清新的艾香与甜馅的交融，足以唤醒你的味蕾。
艾叶粑粑不仅是一道食物，更是一种情感的寄托。每到端午时节，家家户户都会做艾叶粑粑，它承载着人们对亲人健康的祝愿和对传统文化的传承。在忙碌的生活中，自己动手做一份艾叶粑粑，就是一种对生活的热爱和对传统习俗的尊重。
无论是馈赠亲朋，还是自家享用，这小小的艾叶粑粑，都是家的味道，是温暖的记忆。让我们一起动手，用这份DIY的乐趣，为生活增添一抹甜蜜和温馨。
